El famosisimo cóctel conocido como "Agua de Valencia" se inventó en nuestra ciudad, precisamente. La creó Constante Gil, dueño de la Cerveceria o Café Madrid, según se prefiera, en el año 1959. Se cuenta que lo hizo a petición de un grupo de clientes vascos que querian probar algo novedoso. Durante años se sirvió unicamente en este local hasta que en la década de los 70 se popularizó esta bebida hasta alcanzar su fama actual. El Café Madrid se haya situado en la calle Abadia de San Martín, muy cerca del Palacio del Marqués de Dos Aguas.
La antigua Iglesia de Santa Rosa de Lima (la actual está en Benicalap) se encuentra integrada dentro del edificio del Ayuntamiento. Esto es debido a que el Ayuntamiento ocupa parte de lo que fue la Casa Enseñanza construida en el S.XVIII, y cuando esta se convirtió en Casa Consistorial se conservaron partes de la misma, se añadieron nuevas y otras fueron modificadas. Es el caso de la iglesia, que quedó dividida en dos pisos. La planta baja corresponde a lo que ahora es la sala de exposiciones, a la que se accede por la antigua portada de la iglesia recayente a la calle Arzobispo Mayoral. La planta superior forma parte del Museo Histórico Municipal y en ella aun podemos contemplar su bóveda y las pinturas murales del pintor Vergara.
Fueron los primeros grandes almacenes que se abrieron en Valencia, concretamente en la calle San Fernando, cerca del Mercado Central. Se inauguraron en 1879, se dedicaban principalmente a productos textiles y fue una autentica revolución para el comercio tradicional. El edificio se conserva hoy en dia, es visitable, fue restaurado y es sede de la asociación cultural Octubre. Entre sus elementos destacan las esbeltas columnas de hierro, restos de la muralla arabe en el sótano y sobre todo el primer ascensor que se instaló en nuestra ciudad y que todavia funciona.
Durante muchos años se decia popularmente que la calle San Fernando era la mas larga de mundo porque necesitabas pasar "el Siglo" para recorrerla.
Al final de la calle Mascota, una travesía de la calle San Vicente, se encuentra, oculta en un patio de manzana la antigua Imprenta Vila. Se trata de una especie de microciudad construida en 1908 que conserva además de la nave de la imprenta, sus propias calles y edificios de viviendas para trabajadores. Es tal su singularidad que ha servido de lugar de rodaje para diversas peliculas y seriies de televisión.
La tienda de las Ollas de Hierro, popularmente conocida como Las Ollas es la mas antigua de Valencia. Abrió sus puertas en el S. XVIII, concretamente en 1793, y todavia conserva el mobiliario y decoración originales. Se le llama así porque en un principio almacenaba ollas que importaba de Marsella. Esta situada en la calle Derechos junto a una de las entradas de la Plaza Redonda.
Podemos encontrar en ella, entre otras cosas,articulos de merceria, bisuteria, objetos religiosos e indumentaria valenciana.
Si pasamos por la calle Museo, nos encontraremos frente al Centre del Carme esta diminuta fachada. A traves de su puerta los gatos de la vecindad entran y salen del solar que se encuentra detrás. Si la vemos de cerca podremos descubrir multitud de detalles, tales como un retablo cerámico en miniatura o gente asomandose por las ventanas.
Hoy se celebra la festividad de San Vicente Mártir, patrón de nuestra ciudad. Y que mejor que celebrarla realizando la tradicional peregrinación por los lugares en los cuales, cuenta la tradición, que recibió martirio el santo. Este es el recorrido:
1- Iglesia de Santa Mónica- Columna donde fue azotado.
2-Museo de Bellas Artes-Sarcofago que guardaba sus reliquias
3-Catedral- Reliquia del brazo izquiero incorrupto
4-Plaza de la Almoina-Carcel y capilla donde estuvo preso
5-Calle de la Carcel de San Vicente- Calabozo donde fue flagelado (Este es uno de los lugares mas curiosos del recorrido, puesto que solo se abre al público, en dias señalados- Ver Foto-)
6-Calle Ermita- Ermita moderna construida sobre la roca (La Roqueta) donde fue abandonado el cuerpo
7- San Vicente de la Roqueta- Iglesia levantada sobre el sepulcro
del santo.
Y si habeis llegado hasta aqui, no dejeis de disfrutar de los típicos y ancestrales puestos de "Porrat" que se instalan aquí en estas fechas.
La construcción (que no el edificio) mas alta de Valencia es el mástil del Puente de L'Assut de l'Or. Tiene una altura de 125 metros (127 si contamos el pararrayos). Este puente conocido popularmente como "el Jamonero" también es, dentro de sus características, uno de los mas largos de España.
Recientemente se han publicado unas fotografías en las cuales un grupo de exploradores urbanos se pasean tranquilamente en barca por los túneles inacabados de la linea 2 del Metro a su paso por Russafa. Parece ser que el aumento de nivel freático debido a las lluvias y la falta de funcionamiento de las bombas de achique provocó la inundación de los túneles. Este inusual crucero subterráneo merece figurar, sin duda, entre las imagenes de nuestra Valencia mas insólita.
La Cúpula de la Iglesia de las Escuelas Pías de Valencia es la segunda mas grande de España (la primera es la de la Basílica de San Francisco el Grande en Madrid) y se le considera la cuarta de Europa (aunque a nivel particular, tengo mis dudas con respecto a esto último). Construida en el S. XVIII a imitacíon del Panteón de Agripa en Roma, tiene 24,5 metros de diametro y 40 de altura (48, si contamos la linterna o cupulín superior)
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